AOLA ローストポークのサンドイッチ （荻窪）

荻窪駅北口の天沼八幡通りに、洒落た店が出来たなぁと気になっていたら、サンドイッチ専門店だと知って、これは伺わなくてはと思っていたのがAOLA。以前は、中野で営ってらっしゃったそうだが、名前も新たにオープンしたそう。

お店に入ると、店内かテイクアウトかを聞かれて、そこで注文をするシステム。サンドイッチと、左手の黒板には、ドリンクメニューなど。サンドイッチは４種類あったが、どれも肉や魚に、野菜がギッシリと挟んであってボリューム満点。一つ一つ、食材や調理法など丁寧に説明してくれるのも、また愉しい。

ナンプラーで炊いたぶり大根にパクチーや煮玉子などを挟んだものも、とても気になってたが、お願いしたのはローストポーク。バルサミコを利かせたやや甘めのソースと牛蒡が、何とも口に馴染むいい組み合わせ。

サンドイッチには、日替わりのスープのセットがあってそれをお願い。今日はミネストローネとのことだったが、彩り豊かで本当に野菜がたっぷり。食感とベーコンの旨味も存分。こちらもセットの日替わりの惣菜のカリフラワーのオムレツと茸ソースも、ワインのお供にとても良さそう。

気になっていたもう一つの理由は、ワインを始めとした酒の提供もあること。今日もご機嫌な方がいらっしゃったが（うらやましい！）、木・金は夜のみの営業で、おつまみとお酒の店になるそう。料理が好きで、美味しいものを作る方だと感じたから、夜の伺うのもとても愉しみ。それに、エスニックぶり大根サンドも、あるうちに頂かなくては。

【お店情報】
AOLA（アオラ）　天沼3-30-41　地図