ウィング 海老とホーレン草とベーコンのオムレツ （阿佐ヶ谷）

別の店に向かう途中、「今日のウィングの日替わりは何だろう。とりあえず、チェックだけしてみよう。」と思いつく。阿佐ヶ谷駅南口のロータリーを望む喫茶店。いわゆる喫茶店の料理よりも、レストラン寄りの見た目にも美しい料理が豊富な店。

店前に出ている「本日のおすすめ品」を見ると、何とオムレツがある。海老とほうれん草とベーコンか。しかも、写真のオムレツは、ぽってりとしたフォルムでかなりそそる。これは絶対食べたいやつ。数分前の自分を褒めてあげたい。

店に入ると、ご婦人方のグループや、少し早いランチをとるサラリーマンなどで、中々の賑わい。隣のお二人は、焼きサンドイッチとオムレツ。やっぱりオムレツに惹かれますよねと思いながら、焼きサンドイッチも食べて見たかったことを思い出した。

運ばれてきたのは、湯気の立つ焼き立てのオムレツ。玉子の黄色と白に、僅かに見えるほうれん草の緑、トマトクリームのやわらかい赤色が、春みたいだ。フォークを入れると、中には海老やほうれん草がゴロゴロと。玉子も好みの火の通りで、とろりとした玉子に、ぷりぷり、シャクシャクといろんな食感が入り混じって賑やかなこと。

ランチタイムは、コーヒーか紅茶がセット。悩んでアイスコーヒーを貰ったが、これが正解。冷たい飲み物が美味しい季節になって来た。

【お店情報】
カフェ ド ウィング　阿佐谷南3-37-14 第２北原ビル 2F　地図