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2022年3月14日

らせん屋 旬野菜と豚しゃぶ肉の山盛り和風サラダ (阿佐ヶ谷)

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一気に初夏まで来たような陽気。急ぎ足で歩いていると、少し汗ばんでくるくらい。これなら、さっぱりしたものがいいなぁ。久しぶりに豚しゃぶなんてどうだろう。それならこちらも久しぶり。らせん屋で、野菜が山盛り乗る豚しゃぶサラダだ。

料理名に「山盛り」と書いてあるが、これが本当に山盛り。高さは20cmを超えるんじゃないかと思うくらい。野菜は日によって違うが、いつも色鮮やか。今日は、紫大根やコマト、人参が目に眩しい。

上の野菜にはバルサミコ酢ベースの、豚しゃぶと一番下に眠るレタスには、胡麻風味のドレッシングで、味わいも豊か。山盛りサラダでも、食べ飽きることがないというのも魅力だ。パン又はライス、食後のドリンクがセット。時々、懐かしいお菓子のサービスもあって、今日はアルファベットチョコレートを。もう何年ぶりだろう!

隣のテーブルでは、ワインを片手に愉しそうなご夫婦。元々週末の昼に、グランドメニューとワインを愉しみに来ていた店だから、その気持ちすごく分かる。久しぶりに飲みにも来たいなぁ。

【お店情報】
らせん屋 阿佐ヶ谷店 阿佐谷北2-5-10 地図

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