Wang 海老と玉子のチリソース （阿佐ヶ谷）

ありがたいことに、朝からとても忙しくて、ゆっくりと昼をとっている余裕はない。さっと行って帰って来られるところ。幾つか店を思い浮かべながら歩いていたところ、南阿佐ヶ谷駅近くの中国料理店、Wangにて、週替わりのメニューに「海老と玉子のチリソース」を見つけた。愛しの玉子に、早くて安くて旨いと人気の店。呼ばれた気がして、階段を上る。

12時前ということもあって、先客は４人ほど。けれども、時が経つにつれてどんどん客がやって来る。その多くが勝手知ったる方の様子。店の方への声の掛け方を心得ている。

３分ほどで料理が届く。メイン料理の海老と玉子のチリソースを中心に、ご飯にスープ、サラダ、ザーサイと杏仁豆腐。玉子は柔らかすぎず、固すぎずのいい塩梅。口すると、辛味というよりケチャップ的な甘さと酸味。これがご飯のおかずとしてとても合う。

ランチメニューは計７種類。サラダやご飯はおかわり自由で700円というのだから、頭が下がる。頼もしい。

【お店情報】
Wang　成田東5-42-10 阿佐谷陵雲閣マンション　地図