阿波や壱兆 しらすと薬味野菜のそうめん （阿佐ヶ谷）

昼休みの間にやっておきたいことがあって、サクッと食べられるところ。半田そうめんの専門店、阿波や一兆にて、季節限定メニューが気になっていたことを思い出して目指す。気になっていたのは、しらすと薬味野菜のそうめん。季節感と香りを想像すると、ワクワクする。

注文をして待つ間、品書きを改めて確認する。好物の田舎ぶっかけや温麺、カレーそうめんなど定番ものは変わりがないが、寒い時期のメニューだったらしいビーフシチューや、すだち等は見合わせ中。なるほど、季節によってメニューも結構かわるらしい。

そうこうしているうちに、そうめんが届く。カウンターから目の前に下ろすと、マスク越しにも伝わる香り。それに、たっぷりのしらすと緑の薬味は、目にもそそる。丼に箸を入れ、そうめんをグッと持ち上げると、ふわりと香りがさらに増す。かいわれ菜に大葉、生姜に葱、茗荷、胡麻等々、香り豊か。それにしらすの旨味とやわらかい塩気が、つるつるもちもちの半田そうめんに好いアクセント。飲んだ後の〆にも最適だろう。

定番も好きだし、季節限定も好いとなると、益々メニュー選びに迷いそう。トッピングも様々あるし、愉しい悩みは尽きそうにない。

【お店情報】
阿波や壱兆 バイパス店　阿佐谷南3-2-3 ローレルビル 1F　地図