青松 かに玉 （阿佐ヶ谷）

今日こそ魚の定食を食べようと、今日は阿佐ヶ谷。目当てにした店は２軒あったが、１軒は多少の行列ならと思っていたが、店の外にもずらりと行列があって断念。もう１軒は、開店時間が過ぎているというのに、まだ暫く開店しそうな気配がない。あれ、今日のこんな展開？

短い昼休み。悩んでいる時間もそうない。駅近くに思い当たる店を幾つか覗くと、青松の定食に「かに玉」を見つけた。とりあえず、玉子というだけで反応してしまうが、思い返してみると、かに玉を食べた機会は、片手で足りるほど。ここは一つ、この巡り合わせに乗っておこう。

青松は、地元で人気の中国料理店。たびたびメディアに取り上げられることもあって、大きな箱だが、ほぼ満席の状態が滞在時間中ずっと続く。ビール片手の方の他、グランドメニューから注文して楽しむ方もいらっしゃって、かなりの繁盛ぶり。

回転は速く、かに玉も、程なく届いた。おっと、こちらのかに玉は、ケチャップタイプか。餡というよりも粘度の高いもったりとしたソース。ケチャップタイプも初めてだが、これだけ存在感のあるソースも初めてだ。スプーンで大きく掬って頬張ると、堆い山は玉子がたっぷりで、ソースに負けない迫力。玉子何個分使ってるんだろう。

ご飯に漬物、かきたまスープ。デザートに杏仁豆腐。定食系のランチが３種類の他、麺類が５種類に、炒飯やかけご飯６種類と種類も豊富。何度来ても飽きないというところも、人気の一つなのだろう。「次は、これも美味しそうね」なんて声が聞こえてくる。

【お店情報】
青松　阿佐谷北2-13-4　地図