三州屋 カキフライ定食 （銀座）

気が付けば、あと１週間で３月も終わり。３月中に食べておきたいものがあるからと、出社予定をやりくりして、迎えた今日。向かうは当然三州屋。カキフライの食べ納めだ。つい先日、テレビで紹介されたらしいとの噂を聞いて、入れるだろうかと少し心配したが、活気はあるものの、カウンターに空席もあり。

カキフライを食べに来たのだが、来る前に少し悩んだ。少し前から、カキフライやアジフライを１つずつ追加できるようになって、それなら、カキフライ定食にアジフライ１枚とか、アジフライ定食にカキフライ２つなんて注文なんてどうだと思ってのこと。カキフライ定食アジフライはやりすぎだし、アジフライ定食に追加だと、カキフライの食べ納めには、少し寂しい。それなら、やっぱりド直球にカキフライ定食だ。

お待ちかねのフライが届く。おぉ、これはいいぞと喉が鳴る。衣を纏っていても、丸々と太ってきたことが手に取るようだ。一つ摘まんでサクリと一口。あゝこれこれ。この香り。それに、身の厚みと旨味の迫力。噛むほどに、牡蠣の身自体の旨さと衣の香ばしさが混じり合って、口いっぱいに広がる旨味。今シーズンもこれで終わりかと思うと名残惜しいが、今年もありがとうと感謝で一杯。

周りを見ると、昼からビールを片手にという方が増え、一時減っていたようなお姐さん方の人数も戻って来た様子。騒がしくはないが、活気のある空気感が懐かしい。酒場はやはりこうでなくては。

【お店情報】
三州屋 銀座店　銀座2-3-4　地図