魚人 ゴーヤチャンプルー定食 （荻窪）

穏やかな陽気のせいか、無性に食べたくなったのがゴーヤチャンプルー。こんな日も来るだろうと、既に昼の営業をやっている沖縄料理店はチェック済みだ。荻窪駅西口、すずらん通りのどんつきあたりにある魚人。

食べたいものは、ゴーヤチャンプルーだが、他のメニューも気になってめくってみる。ラフテーやソーキ、ゆし豆腐そばなどの、数種類の沖縄の他、ラフテーを使ったカレーや炒飯など。中でも気になったのは、ご飯をもずくそうめんに変更できるというところ。もずくは好きだし、どんな感じで提供されるのか興味津々で、もずくそうめんへ変更する。

チャーッと炒める音がして、しばらくすると定食が届いた。ゴーヤと豚肉、島豆腐と玉子、それにかつおぶしというシンプルで定番的なもの。この食感と香りと仄かな苦み。そうそう、これが食べたかったんだと食べ進めると、ゴーヤもたっぷりだが、豚肉もドドンと入っていて、食べ応え十分。

それに、気になっていたもずくそうめんは、つけめん仕様。酸味のある汁につけて頂くと、つるつると喉越し良く、ひんやりさっぱりとして、この陽気にはもってこい。これいいなぁ。

もずくもそうだが、から揚げに野菜がたっぷり添えられて健康的。漬けまぐろの塩ダレチャンプルーも気になるし、きっとまた。あゝ、沖縄に行きたくなってきた。

【お店情報】
魚人　荻窪5-14-4 荻窪武蔵野マンション 102　地図