瓜坊の定食屋さん&お惣菜お弁当 四川風ピリ辛マーボー豆腐定食 (荻窪)

そろそろここの料理が食べたいなぁとやって来たのは、瓜坊の定食屋さん。メインの料理の他に、4種類の小鉢と旨い白飯と味噌汁。メインの料理も和洋折衷。毎日日替わりで8種類ほどあるから、食べたいものが絶対に見つかるという安心感。
今日も店前まで来て、店頭に貼られた今日にメニューを確認する。以前いただいた納豆オムレツや生姜焼き。お初のゴロゴロまぐろステーキも気になるし、チキンのトマト煮グラタンなんてものにもそそられる。
けれども、このところ、麻婆豆腐も食べたかったのだ。それで、四川風ピリ辛マーボー豆腐を見つけて決めた。辛い系のメニューは初めて。果たしてどんな感じだろう。
暫くして届いた麻婆豆腐は、赤いというよりも黒味が強い個性派。食べてみると、確かに唐辛子の辛さは弱いものの、山椒の香りと痺れがガツンと効いて印象的。挽肉やタレにコク味もあって、これ、丼ぶり一杯食べたいくらい。
小鉢には玉子焼きが入っているのが嬉しいし、小松菜の和え物や、紫キャベツのコールスローなどが勢揃い。そして、何といっても味噌汁。一杯ずつ仕上げてくれる味噌汁の透明感のあるやわらかい美味しさ。胃袋を掴まれたとは、まさにこのこと。
【お店情報】
瓜坊の定食屋さん&お惣菜お弁当 荻窪5-7-11 地図
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