Aola アボカドオムレツサンドイッチ （荻窪）

ずっと気になっていたものをようやっと。大好きな荻窪にあるサンドイッチ店Aola。前に伺った直後に、オムレツのサンドイッチが登場して、今度は絶対に食べようと思っていたもの。店の開店当初は、冷製のサンドイッチのみだったが、店も落ち着き、ホットサンドやバゲットサンドなど、パンの種類が増えてきて、益々面白くなってきた。

今日も、新しくサルシッチャのサンドイッチや、フムスやリエットを挟んだものなど、新作が続々。あゝ、サルシッチャとか絶対に旨そう。けれども、絶対飲みたくなりそうだから、今日はやっぱりアボカドオムレツ。

これは冷製ではなく、ホットサンド。そして、注文後にオムレツから焼いてくれるという徹底ぶり。パンももちろん軽くトーストして、クルクルッと紙で巻いて出来上がり。

断面からしてもう旨い。黄色と黄緑が眩しいし、オムレツがほんのり半熟というところもそそる。頬張ると、サクッとしたパンに続いて、ほかほかのとろりオムレツ。アボカドと、少し塗られたツナのペーストがコク味を加えるいい脇役。

前菜の盛り合わせのサラダ仕立てというランチセットも始まっていて、これにサルシッチチャのサンドイッチとビールで週末の昼なんて最高！なんていう妄想が止まらない。夜のメニューもいろいろと変わっているようだし、また近く伺わなくては。

【お店情報】
Aola　天沼3-30-41　地図