« 6th by Oriental Hotel エンチラーダ (有楽町) | トップページ | 佐藤養助 海苔とわかめの冷かけ (銀座) »

2022年7月29日

翠海 海鮮五目炒め (阿佐ヶ谷)

R0003839001

昼休みの間にやりたいことがあって、手早く美味しいランチが食べられる店と、老舗タイ料理店のピッキーヌに向かったところ、臨時休業。道すがらでも、お店の方やエアコン、換気扇の具合が悪くてと臨時休業の店を幾つか目にする。

さて、どうしよう。ちょうど12時開店の店に好い時間だが、寄り道の時間を考えると、どうしたものか。この辺りで、素早く美味しい料理が出てくる店。そうだ、翠海があるじゃないか。

前身の店の時代から、麻婆豆腐や担々麺が、この店の名物の一つ。週替わりのランチメニューに好みのものがなければ、麻婆豆腐の定食にしようと思っていたが、今週は、海鮮五目炒めがある。好きなんだ。翠海の海鮮と野菜を薄塩味で炒めものが。大好きなのが、イカとセロリの炒め物や、五目八宝菜。来たら必ずお願いするもの。今日の海鮮五目炒めも、その一つ。

海老に烏賊、それにブロッコリーやアスパラ、きくらげなどが旨いスープと薄い塩味で纏められた一品。海老や烏賊はもちろんのこと、ブロッコリーの食感と、あのふさふさした部分を噛むと溢れる旨いスープと塩の味。もちろん熱々で、ハフッとなってからのジワリ。一口ごとに広がる幸せ。

それに、副菜も充実。サラダやザーサイ、かきたまの中華スープ。それに、大好きな豆腐干絲が付いてくるところも好きなところ。いつもは、休日の昼に飲みに来る店。次はまたゆっくりと。

【お店情報】
翠海 阿佐谷北2-13-2 阿佐谷北口駅前ビル(パサージュ)2F 地図

|

« 6th by Oriental Hotel エンチラーダ (有楽町) | トップページ | 佐藤養助 海苔とわかめの冷かけ (銀座) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 6th by Oriental Hotel エンチラーダ (有楽町) | トップページ | 佐藤養助 海苔とわかめの冷かけ (銀座) »