ごはん 鮭の塩焼き定食 （荻窪）

今日は魚の定食だと、幾つかの店を思い浮かべる。考えてみると、魚がウリの店もあるが、魚もある定食屋もある。それなら、あそこはどうだろう。先日しょうが焼きを頂いて美味しかったし、味噌汁が具沢山というところが気にいった、荻窪のごはん。

古い商店街の中にある定食屋。今どきのカフェにも見える雰囲気だが、中身はガッツリ定食屋。の方は、見える範囲は揃いの黒いＴシャツの男性ばかり。メニューも、から揚げ、とんかつ、メンチカツなどフライものが多いし、大盛・特盛りご飯もあるが、豆腐ハンバーグなど、ヘルシー志向のメニューもあるハイブリッド。そのせいか、男性客と女性客が半々というのも面白い。

目当ての魚メニューは、焼魚かフライ。焼魚なら鮭、フライならアジフライだなぁ…と悩むこと一頻り。どちらもいいが、焼き魚には、小鉢がセットになっていることを思い出して、鮭の塩焼きに決定だ。

定食は、左程待つことなく運ばれてくる。鮭の塩焼きに、今日の副菜のひじき煮。選んだ小鉢の冷奴。それにご飯と具沢山の味噌汁、漬物。味噌汁には、大根、蒟蒻、油揚げ等がゴロゴロと。やっぱりこれが嬉しいんだ。それに、鮭は想像していたよりも立派で、皮もご馳走の焼き上がり。端のほうにはしっかりと塩が効いて、懐かしい雰囲気もする。

ランチメニューは、20数種類とかなり豊富。アジフライももちろんだし、ハムエッグなども玉子気分のときには気になるだろうし。まだまだ探索し甲斐のある店の頼もしさが、何ともうれしい。

【お店情報】
和食ダイニング ごはん　上荻1-6-11　地図