田舎亭はなれ ロールキャベツ （阿佐ヶ谷）

魚の気分で、とある店のあるメニューを目指したものの、今日はメニューにないらしい（２回目）。Instagramなどを見ていると、よくメニューに並んでいるのを目にするが、どうもタイミングが合わないらしい。他のメニューは丼ものが多く、少し気分と違う。それなら、気になっていたあのメニューを食べに行こうと、思いついたのが田舎亭はなれ。

京都のおばんざいをメインに提供する店で、以前は、鰆の西京焼きとおばんざいのセットを頂いた。少しずつ様々な料理が並べられ、見た目にも味わいも、色とりどりでウキウキする。そんな中、ご常連さんがファンだと言っていたのが、ロールキャベツだ。

ロールキャベツは、やはり出汁がベースの和風仕立て。一口頬張ると、キャベツがとろりとほどけて、出汁がじゅわりと溢れ出す。中のフィリングもきめ細やかで、やさしいくちどけ。付け合わせとして、インゲンやかぼちゃ、ひろうすなども添えられていて、彩りも鮮やか。

好物の白和えが副菜としてあるのもうれしいし、何より、ご飯が炊き込みご飯だというのが好い。次は、もう一つ気になっているニシンの昆布巻きだ。

【お店情報】
京都祇園 石堀小路 田舎亭 はなれ　阿佐谷南1-16-12　地図