Aola B.L.T. （荻窪）

暫く間が空くと、食べに行きたく店がある。Aolaもそうだ。荻窪にあるサンドイッチの専門店で、夜にはクラフトビールやワインで、つまみも楽しめる店。オープン当初は、冷製のサンドイッチのみだったが、すっかり軌道に乗って、ホットサンドやバゲットサンドなど、パンの種類が増えてきて、益々面白くなってきたところ。最近では、うれしいことに、ランチセットとして、サラダorフライドポテトがセットになった。

今日のメニューを拝見すると、気になっていたサルシッチャのサンドイッチはなくなっていて、それならこれまでいただいたことがなかったB.L.T.に。

セットはサラダをお願いすると、葉野菜だけでなく、茄子のラタトゥイユなどが添えられているのが嬉しい。頬張っていると、カウンターの向こうでは、パンをトーストし、ベーコンをオーブンに入れ、具材をセット。見事な手際でクルクルッと紙で巻いて、ナイフでザクリ。目の前に色鮮やかなサンドイッチが届く。

瑞々しいトマトに、シャキシャキのレタス。それにジューシーで旨いベーコンと、トーストされたパンの熱でとろりとしたチェダーチーズが加わって、ボリュームはもちろん、味わいの豊かさも満点。玉子サンドが大好きだが、BLTに目覚めそう。初めてお願いしたアイスチャイも、スパイスがパリッと利いてとても好み。

さて、次来るときは、カキフライのサンドイッチだ！

【お店情報】
Aola 天沼3-30-41　地図