紅矢 ビーフシチュー （阿佐ヶ谷）

暑かった昨日と打って変わっての涼しい日に、なんだか温かいもの欲しくなる。しかも、狙いすましたような雨と、午後一からの打ち合わせの予定。できるだけ雨に降られないところで、何かなかったっけ…とあれこれ思い巡らせていると、そういえば！と思い出したのが、紅矢。ビーフシチューがなかったっけ。

紅矢は、食品製造の会社が直営している、グラスフェッドビーフのステーキやハンバーグがリーズナブルにいただくことができる地元の人気店。メインのハンバーグやステーキが目立つメニューの下の方に、ビーフシチューが乗っていたことを思い出した。

生憎の天気だというのに、店内は、お客さんでいっぱい。一人や二人用のテーブルはほぼ満席で、１席空いていた１人用のテーブル席に滑り込み。ビーフシチューと、毎度おなじみの全然ミニではないミニサラダをお願いする。

しばらくして届いたビーフシチューにスプーンを入れて、驚いた。見た目には分からなかったが、牛肉がゴロゴロと。しかも、中々の大きさのもの。こんなに牛肉が入るビーフシチュー見たことない。牛肉はすね肉だろうか、スプーンを入れると、ほろりと解けるやわらかさ。これはご飯に合うかもしれない、とご飯にかけて食べてみると、これがまたよく合うのも好ましい。

店内は清潔で、お店の方も気持ちがいいところも好きだ。そしてリーズナブルと来れば、人気なのも納得。12時を過ぎると、今日もほぼ満席。

【お店情報】
紅矢 阿佐ヶ谷店　阿佐谷南1-12-5 レミントンハウス阿佐ヶ谷　地図