せんなり コムタンスープ定食 （高円寺）

今日こそ、温かいスープの気分。辛くはなくてもいいんだよなぁ…。じんわり沁みるタイプのスープ。うん、それなら、せんなりのコムタンスープだ。それで向かうは高円寺。焼肉店だが韓国の家庭料理もあって、ユッケジャンやスンドゥブチゲなどのランチなどが好きな店。

スープ系のランチを一通りいただいたが、今のお気に入りは、コムタンスープ定食だ。何が好きだって、白濁スープに、ごろりと存在感のある牛肉。写真を撮っていると、すぐにコラーゲンの膜が張って来るところが、栄養満点ぶりを伝えてくれる。だからこそ、スープを飲むと、旨味はたっぷりなのに、後味の美しいこと。

それに、肉は小さいげんこつ程の骨付き肉の塊が２つ。箸を入れると、ほろほろとくずれるほどに柔らかく、肉の部分もたっぷり。煮てやわらかくなった大根も好いし、これらの旨味をふんだんに吸った春雨の美味しいこと。今日は骨付き肉が大きいし、春雨もいつも以上にたっぷりと。

サラダに３種類のおかず、韓国海苔巻きにご飯とサイドメニューも大充実で、おなか一杯。お腹が満ちると、気持ちも満ちる。さぁ、午後からも頑張ろう。

【お店情報】
せんなり　梅里2-3-7　地図