カフェストラーダ 煮込みハンバーグシチュー （荻窪）

昨日に比べると、陽射しもなく気温が下がって寒い。こういう日は、やっぱり温かいものが欲しくなる。具沢山の汁物に、韓国のスープ料理。シチューもあるなぁ…と、あれこれ店を思い浮かべる。そういえば、少しご無沙汰だと思い出したのは、荻窪にあるカフェストラーダ。老舗洋食店から独立したお父さんと、バリスタの息子さんが営む店。だから、コーヒーにもこだわりがあるし、洋食メニューも豊富で旨い。

今日の目当ては、シチューにハンバーグというご機嫌なコラボの煮込みハンバーグシチューだ。小鍋でクツクツと熱々の状態で運ばれてくるところが、先ず好い。湧いている状態を見るだけで、もう温まりそう。ハンバーグの他、ブロッコリーや人参、じゃがいものなどの野菜が、深い色合いのブラウンソースに浸かっている。

湯気が少し落ち着いて来たところで、ハンバーグにスプーンを入れると、もわっと上がる湯気とともに、牛肉の香りが溢れ出す。うぅ、これは空腹を刺激する香り。堪らずハフッと頬張ると、熱さに一瞬怯んだが、程良い肉感とソースのコク味とほろ苦さが何とも好い。食べている間、ずっと温かくてほくほく。これからの季節、温かさは正義だ。

セットのドリンクは、単なるコーヒーではなく、エスプレッソやカフェラテなども選択可で、すっかりカフェラテのファンだ。期間限定メニューもあって、昨年の寒い日には、クリームシチューなどもあったりとこちらも楽しみ。

【お店情報】
CAFFE STRADA　荻窪4-21-19 荻窪スカイハイツ1F　地図