コクシネル ハチノスのトマト煮 （京橋）

昨日一昨日と牡蠣を食べたし、今日は何を食べようか。今食べたいもの、食べたい味…と考えると、トマトソースの味がほしい。それなら、トマトソースがかかったグリルとか、パスタとか。そういえば、今日のコクシネルのランチは何だろうとFacebookを覗いてみると、なんと、ハチノスのトマト煮がある。これは行かずにいられない。

１卓だけ空いていたテーブル席に滑り込んで、注文を済ませたら一安心。大満足のランチタイムは約束されたも同然だ。

先に運ばれてくる隣の方々の料理も、相変わらずの彩りの良さとボリュームだが、自分のところに運ばれてきた皿も、ボリューム満点。トリッパはもちろんのこと、ブロッコリーにカリフラワー、椎茸などの野菜とフライドポテトがこんもりと。

ハチノスはかなり大振り。けれども、しっかり柔らかく煮込まれて、臭みがないのは勿論、トマトの風味がフレッシュで爽やか。目当てだったトマトソースもたっぷりで、野菜やポテトに添えたりして大満足。惜しむらくは、ワインがないことだけだ。

食後にはコーヒーを頂いて。ホールスタッフの方も感じ良く、変わらず居心地のいい店であることが、とてもうれしい。次は、出社日の夜にでも。

【お店情報】
Beeftro by La Coccinelle 京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1　地図