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2022年12月19日

せんなり コムタンスープ定食 (高円寺)

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今年お世話になった店といえば、ここも忘れてはならない。新高円寺駅のほど近くにあるせんなり。焼肉店で、ユッケジャンやスンドゥブチゲなどのランチなどが好きな店。

スープ系のランチは一通りいただいたが、今のお気に入りは、コムタンスープだ。何が好いって、白濁スープに、ごろりと存在感のある牛肉。写真を撮っていると、すぐにコラーゲンの膜が張って来るところが、栄養満点ぶりを伝えてくれる。だからこそ、スープを飲むと旨味はたっぷりなのに、後味の綺麗なこと。

それに、肉は小さいげんこつ程の骨付き肉の塊が2つ。箸を入れると、ほろほろとくずれるほどに柔らかく、肉の部分もたっぷり。煮てやわらかくなった大根も好いし、これらの旨味をふんだんに吸った春雨もご馳走だ。

サラダに3種類のおかず、韓国海苔巻きにご飯とサイドメニューも充実していて大満足。相変わらずの人気で、入店時から店を出るまで、ほぼ満席の状態が続く。焼肉も人気だし、寒いからか、今日はスンドゥブも人気。来年は焼肉も食べてみようか。いずれにしても、来年もお世話になります。

【お店情報】
せんなり 梅里2-3-7 地図

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