かみや 日替わり定食 （荻窪）

今日は絶対に魚と思って、荻窪駅の西口のすずらん通り。この辺りには、魚の美味いランチがいくつかある。通りの一番奥にあるすずらんは、Twitterで今日のランチをチェック済み。もう一つの候補のかみやの日替わりを見て、食べるものを決めようとやって来ると、今日の日替わりは、ぶりの照り焼きとさば味噌とある。

鰤かぁ。照り焼きかぁ。脂の乗った鰤と甘辛い味つけを想像すると、それだけでご飯が食べられそうな気がしてくる季節の恵み。うん、今日はぶり照りだ。

空いているテーブル席に腰をかけて、お茶を運んでくれたタイミングで注文する。と、回転の速い店、料理は程なく届く。想像していたとおりに、艶々としたタレを纏った鰤。身に箸を入れるとほろりとほどけて、口にするとイメージしていた脂と甘辛いタレが混じって、ご飯が進んで堪らない。しかもタレが甘すぎず、キリッとしているところも好い。一方の皮もしっかりと焼き色がついてパリパリ。こちらもご馳走。

玉子焼きにサラダ、ご飯と漬物がセット。周りの壁を見ると、牡蠣料理や鍋など、すっかり冬を感じるメニューに勢揃い。夜にもまた来なくては。

【お店情報】
酒処 かみや　荻窪5-26-8 小山ビル1F　地図