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2023年1月20日

Chatoan 赤飯豚汁セット (阿佐ヶ谷)

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しばらく営業が不定期なことが続いて、少しご無沙汰していたChatoan。天気もいいし、幾分暖かいし、こんな日に歩いて向かうには丁度いい距離。住宅街の中にある日本茶カフェで、日本茶や和菓子などの他、軽食もあって、そこで出されている豚汁のファン。具沢山というだけはなく、豚汁の「大」が選べるというのも好きなところ。

豚汁うどんも気になっているが、お願いするのはいつも、赤飯豚汁セットの、豚汁大。普通の汁椀よりも二周りほど大きな立派なサイズにたっぷりと装われているのがうれしいし、大根に豚肉、豆腐にごぼう、蒟蒻、人参、油揚げ等々、王道どころが勢揃い。ほんのり甘めでほっとする。そして、赤飯は、もっちりとしてやさしい味。上に乗った胡麻がこれまた好い味わい。

日替わりの小鉢2種類がセット。今日はキャベツのコールスローと菜の花と厚揚げの煮物。いつも、季節の野菜を使った健康的な料理で、楽しみの一つだ。

お茶をお願いしてゆったりと自分の時間を過ごす方、食事と女将さんとのお話が好きで来られる方など、人によって過ごすスタイルはそれそれだが、店中に流れるゆったりとした空気に、気持ちもゆるやかになっていく。中々機会はないが、こういう場所でのんびりと過ごす時間も大切。

【お店情報】
Chatoan (茶とあん) 阿佐谷北1-21-28 地図

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