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2023年1月10日

ストラーダ 煮込みハンバーグシチュー (荻窪)

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食べたいのは、どうしたってハンバーグ。けれどもこの寒さ。温まるものもほしい。そんな都合のいいもの、どこかにないかと考えていたら閃いた。カフェストラーダに、煮込みハンバーグシチューがあったじゃないか。

ストラーダは、カフェと名乗っているが、老舗洋食店から独立したお父さんと、バリスタの息子さんが営む店。だから、コーヒーだけでなく、洋食メニューも豊富で旨いのだ。

それに、目当ての煮込みハンバーグシチューは、小鍋でクツクツと熱々の状態で運ばれてくるところが先ず素敵。湧いている状態を見るだけで、もう温まりそう。ハンバーグの他、ブロッコリーや人参、じゃがいものなどの野菜が、深い色合いのブラウンソースに浸かっている。

湯気が少し落ち着いて来たところで、ハンバーグにスプーンを入れると、もわっと上がる湯気とともに、空腹を刺激する牛肉やナツメグなどの香りが溢れ出す。堪らずハフッと頬張ると、熱さに一瞬怯んだが、程良い肉感とソースのコク味とほろ苦さが何とも好い。食べている間、ずっと温かくてほくほく。これからの季節、温かさは正義だ。

セットのドリンクは、単なるコーヒーではなく、エスプレッソやカフェラテなども選択可で、自分はすっかりカフェラテのファン。季節限定のチキンクリームコロッケも、とても気になるし、近いうちにまた。

【お店情報】
CAFFE STRADA 荻窪4-21-19 荻窪スカイハイツ1F 地図

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