Spice & Co. スパイスサラダ （阿佐ヶ谷）

余裕がなくなると、ついつい玉子かカレーに引き込まれる。今日もそうで、カレーに生玉子か半熟玉子を入れて食べたい気分。けれども、在宅勤務のときには、それらしき店が浮かんでこない。はて、どうしたものか。

そんな中、ポッと浮かんできた来たのが、Spice&Co.の半熟玉子。見事な半熟加減とヒマラヤ岩塩の塩梅が頗る美味しい大好きな玉子。今日は予報以上に温かいし、スパイスが利いたサラダランチもいいんじゃないかとやって来た。

店に入るなり、マスク越しにも鮮やかなスパイスの香り。とはいえ、圧倒的ではなく、どこか嫋やかで心地いい。ゆったりとした雰囲気も、気分転換にはちょうどいい。

目立てのサラダは、彩り鮮やか。サラダだけでお腹いっぱいになると紹介されているが、大きな皿には盛り沢山の野菜に、カレーにも添えられるサイドディッシュがズラリと並ぶ。人参のアチャールに、ムング豆のスパイス和え、ナスのサブジ、ヨーグルト等々。チキンティッカや目当ての玉子、バナナも入って栄養満点。

ドレッシングの柔らかい酸味と、サイドディッシュの特に豆類のスパイス感と食感が好きだ。口にするたびに賑やかで、体がよろこぶような気がしてくる。それに、ブロッコリーのように茹で立てで温かいものもあれば、何度食べてもやっぱり美味いヒマラヤ岩塩玉子。質感や塩気、香りも最高。これだけ追加でトッピングしてもらえないかと思うくらいだ。

季節毎に野菜が違うところも素敵で、やっぱりこのサラダが好きだというのを再確認。カレーメニューに目をやると、冬季限定で、牡蠣のカレーが出ている。ランチでもいいし、ライスの代わりにミニビールという、おつまみセット的なメニューまであって、これは冬のうちに絶対来なくては。

【お店情報】
Spice&Co.　 阿佐谷南1-14-6　クラレット南阿佐谷1F　地図