鍋家 小柱と玉子の炒めの塩あんかけ （阿佐ヶ谷）

昼休みにやりたいことがあって、サッと食べられるところと鍋家を選ぶ。気軽に美味しい料理を、手軽な値段で出してくれる中国料理店。しかも、注文してから料理が届くまでに時間が早いから、こういうときに駆け込む店。

ランチメニューは週替わりで、お気に入りは、青菜と牛バラの煮込み。定番であるメニューだから、他に気にあるものがなければこれにしようと思って来たら、「小柱と玉子の炒めの塩あんかけ」にくぎ付け。これ絶対好きなやつ。

注文すると、お櫃ご飯とスープ、副菜が届いて、ほどなくしてメインの料理が届く。おぉ！玉子がこんもり。餡も艶々として美味しそう。スプーンですくって頬張ると、ふわっとした玉子と、それに絡むシャキシャキの葱や筍。小柱も、小さいながらも申し分なく入っていい旨み。餡の塩梅もよく大満足。

店に入って出るまで10分少々。本当にありがたく頼もしい。隣の方が召し上がっていた麺は、ランチメニューにないもの。少し時間はかかるようだが、ランチメニュー以外も注文できるのだろうか。食べてみたい料理がいくつかあるから、余裕があるときにお願いしてみようか。

【お店情報】
鍋家 阿佐ヶ谷店 （KOYA）　阿佐ヶ谷南1-16-11　地図