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2023年5月 1日

鳴尾 ユッケジャンスープ (銀座)

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辛いものが食べたくて、チゲやユッケジャンをと考える。どの店へ行こうか…。そういえば、鳴尾は随分とご無沙汰かも。しかも、以前伺ったときは、プルコギ定食だぅったはず。そう思うと、あのユッケジャンがどうしても食べたくなって、鳴尾へ向かう。

銀座3丁目、昭和通りから1本銀座寄りにある人気の焼肉・ホルモンの店。ランチタイムは、件のユッケジャンの他、焼肉丼とプルコギ定食の3種類。周りを見ると、どれも満遍なく人気というのも面白い。

スープ、ラーメン、クッパから選ぶことが出来るが、自分は断然スープ派だ。たっぷりと入る赤いスープは、いい辛さと旨味のコラボ。肉は、記憶にあるものよりも益々大振りで、一口では頬張れないサイズのものが幾つもゴロゴロと。いちょう切りの大根や人参もたっぷりと入って、好物の豚汁やけんちん汁にも似た様相で、そういう意味でも好きなユッケジャン。途中ご飯を入れたりしながらスープを飲み干すと、汗もジンワリ。大満足。

サラダにキムチがセット。この辺りにあったユッケジャンを出す店はなくなってしまったが、ここがある頼もしさを再認識。これからもお世話になります。

【お店情報】
鳴尾 銀座3-9-4 第一文成ビル 1F 地図

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