孫ちゃん 野菜おかゆ （阿佐ヶ谷）

年に１、２度、今日は中華粥の日という日がやって来る。今日がそう。定食のご飯としての中華粥ではなくて、中華粥だけたっぷりと食べたい日。だから、近くに中華粥が常にある店があるというのは頼もしい。

向かうのは、孫ちゃん。阿佐ヶ谷が誇る商店街、パールセンターにある気軽な中国料理店。焼き小籠包が人気だが、自分にとっては休日の昼間に飲みに来る店。時々平日にいただく辛い刀削麺も好い。

ランチメニューに、焼き小籠包がセットになった中華粥定食もあるが、今日は単品で。単品の粥は、野菜と鶏肉、ピータンの３種類。以前ピータンをいただいたし、それには鶏肉も入っていたから、今日はお初の野菜だ。

やって来たのは、見るからにとろとろとした粥。野菜は細かく刻んで粥に混ぜてあるスタイル。レンゲで掬って一口。スープをたっぷりと吸った粥は、やわらかい口当たりで旨味はしっかり。ぽってりとした粥がやさしく胃に入ると、ぽかぽかと染みて落ち着くよう。付け合わせには、さっぱりとしたもやしなどの野菜の和え物。

ベビーカーも入れるため、小さいお子さんを連れた方が多いのも特徴。それをやさしく見守ったり、話しかけたりするお店の方の眼差しも優しい。酒飲みにも、家族連れにも頼もしい良き店。

【お店情報】
孫ちゃん　上海焼き小籠包酒場 阿佐ヶ谷店　地図