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2023年8月30日

肉割烹 宮下 豚しゃぶサラダ御膳 (銀座)

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今晩は職場で壮行会が予定されていて、昼は軽めにしようと考える。サラダランチとか、何かなかっただろうか...と考えてみると、8月中に行こうと思っていた豚しゃぶサラダのランチがあったことを思い出した。店はマロニエゲート1にある宮下。平日数量限定や、月替わりのリーズナブルなランチがあって、豚しゃぶサラダもその一つ。

こちらに来るのも久しぶり。12時前に伺ったが、空いている席はあまりない様子で、相変わらず人気の様子。隣の方は、こちらも月替わりの鶏の柳川鍋御膳。出汁と醤油の香りがこちらまで漂ってきて何ともそそるが、いやいや、今日は豚しゃぶなんだ。

ほどなくして料理が届く。思っていたよりも、こんもりとしてボリュームたっぷり。下のサラダ部分は胡麻ドレッシング、上の豚の部分には、ニンニクの効いた醤油ベースのタレがかかっていて、味の変化があるのが好い。副菜には好物のおから、デザートには杏仁豆腐、ドリンクバーがセット。

このランチは900円。銀座で、広々とした清潔な店内でゆっくりと食事が出来ると考えると、かなりお値打ち。来月もメニューをチェックしなくては。

【お店情報】
江戸前肉割烹 宮下 月替わり御膳 銀座2-2-14 マロニエゲート12F 地図

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