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2023年9月 4日

すずらん ブリカマ煮付け (荻窪)

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今日は味噌汁がついた和定食。天気もうまい具合に持ちそうだし、荻窪まで足を延ばそう。店頭で日替わりのメニューをチェックしながら歩いていると、すずらんで、ブリカマ煮付けを発見。鰤にカマに煮付け。もう絶対好きなやつ。

いつも賑わう店だが、今日は12時前にもかかわらず、入った時点でかなりの賑わい。空いていたカウンター席の端っこに腰を掛けてしばし待つ。今日は、カレーが人気かなぁ。ブリカマもよく出ているなんて見ていると、「お待たせしました~」と自分のところへやって来た。

先ほど見えていたけれども、間近にすると、大きな皿にドンとカマと豆腐が載っている。これは美味そうだと箸を入れると、ゴロンと大きくほぐれる身。一口サイズにして頬張ると、程よい脂でしっとりとして、塩梅の好い煮汁と共にほろりと溶ける。嗚呼、美味いと思わず目を瞑って、心の中で小さくガッツポーズ。今日はこれを選んで大正解。豆腐にも煮汁が染みて、こちらもニッコリ。

ご飯に味噌汁、たっぷりと切干大根に漬物で一揃え。やっぱり今日も好き定食。特に魚を食べたい日なら、候補に上げたい店の一つ。

【お店情報】
一膳めし屋 すずらん 荻窪5-11-12 荻窪マンション 1F 地図

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