ジョッパルゲ スンドゥブチゲ （荻窪）

今日は、食べたいものがはっきりとせず悩んだ。というか、あれもこれもいいなぁというのが正直なところ。和定食も好いし、洋食もいい。具沢山の汁物もいいねなんて、節操のない感じで、それなら、とりあえず荻窪の西口を目指そうと考えた。

居酒屋の定食も、意識の高い定食も、洋食も韓国料理もある辺り。今日のメニューを確認しながら、店を選ぼうという次第。それでやって来たのがジョッパルゲ。荻窪駅より少し離れた環八通り沿いにあるが、人気の韓国料理店。ランチならユッケジャンが人気だそうだが、前に頂いたスンドゥブチゲが好みで忘れられない。

湯気を立てて運ばれてくる石鍋は、前回びっくりした大きな石鍋。見慣れたこぢんまりしたものより、二周りほど大きくて、シェアできそうなほど。食べる用のスプーンの他、取り分け用のレードルも運ばれてくるのも成程だ。

そしてやっぱり好きだと思ったのがスープ。辛さもあるが、スープ自体に透明感があって心地の良い旨味がじわり。具は、野菜や浅利や海老なども入っているが、中心はたっぷりと入る豆腐と玉子。口当たりのよいつるんとした豆腐にスープの辛味と細かく刻んだ野菜などが絡んでクセになる。最後には、ご飯にスープをかけてサラサラと。ふぅ、やっぱり好きだ。

初めて存在を知った奥の広い部屋はもちろん、グループの女性が多く賑やか。ランチタイムも、ランチメニューだけでなく、人気のサムギョプサルなどのグランドメニューも注文できるそうだから、休日のランチにぜひ一度。

【お店情報】
韓国食堂 ジョッパルゲ　上荻1-11-9　ナインフラッツ1F　地図