鍋家 むきあさりのと玉子の塩味炒め (阿佐ヶ谷)
鍋家の玉子の炒めものが好きすぎて、毎週、週替わりのランチメニューをチェック。すると、今週のメニューに玉子炒めを発見。けれども、これまでと違うのは、「小柱」ではなく「むきあさり」というのと、「塩あんかけ」ではなく「塩味炒め」。少し味わいは異なりそうだが、いずれにしても美味そうだ。それで今日金曜日に滑り込み。
お櫃ご飯と春雨炒め、かき玉スープのセットが届くと、ほどなくして玉子炒めが届く。おぉ、見た目からして全然別物。こちらはどう見たってニラ玉。それに香りもニラ玉だ。箸を入れると、傍から湯気が立つ熱々仕様。頬張ると、ふわった玉子にシャキシャキのニラ。そして、所々にむちっと現れるあさり。確かにあさりの旨味にはニラが好い。そして、ご飯に似合う味。
店に入って出るまで10分と少し。時間のないときに本当にありがたく頼もしいが、好きなメニューが増えて、益々来る回数が増えてしまいそうだ。冬季限定の煮込み麺も始まったようで、こちらも気になる。
【お店情報】
鍋家 阿佐ヶ谷店 (KOYA) 阿佐谷南1-16-11 地図
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