中村家 肉豆腐ライス (築地)

今日出社したら、中村家で肉豆腐ライスと決めていたんだ。昨日に比べれば秋らしいし、今期の初肉豆腐ライスだし、それにかきちりなど、他の鍋料理の動向も確認すべく来た次第。店前に出ている、本日のおすすめなどを知らせるホワイドボードを見ると、かきちりや牛しゃぶ鍋も始まっている。
ガラリと引き戸を開けると、1階席はやはり満席。2階へ上がってみてもほぼ満席。唯一空いていたテーブル席に腰を下ろす。食べたいものは決まっているから、お茶を持ってきてくれたお姐さんに即注文。後はしばらく待つだけだ。
しばらくすると、「おまたせしました~」と蓋つきの鍋が簡易コンロに乗ってやって来る。お姐さんが蓋を取ってくれると、湯気がふわり。中には、牛肉に焼き豆腐の他、白滝に葱、春菊、椎茸、エノキ等のキノコ類、それにうどん。脇には生卵。そう、まるですき焼きなのだ。味付けも甘辛くて、溶いた玉子につけてズルリ。追いかけるようにご飯をパクリ。また、ズルリ。温かさと甘辛さに、胃も心もほかほかと温まる。
肉豆腐も人気だが、肉豆腐食べたいけどなぁ…と言い合いながら、アジフライと鶏のから揚げを半分ずつにして楽しむ二人組。隣の方は迷って親子丼。ご常連には、弁当も不動の人気。メニューの多さも魅力の一つ。自分なら、次はかきちりか、タイミングが合えば豚汁かな。
【お店情報】
中村家(中村屋) 築地1-4-9 地図
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