源氏 本日の地魚定食 （荻窪）

どうしたって煮魚気分。甘辛い煮汁が染みた煮魚と、その煮汁が少し染みた白飯。もう最高！という気分である。それなら、間違いなく願いを叶えられそうなのが、荻窪の源氏。この店なら、いつ来たって、ほぼ間違いなく煮魚がいただける。

店へと通じる道の角に、いつも当日ランチメニューが置かれている。今日は何だろうと煮魚を探すと、本日の地魚定食に「釣りめじな姿煮」とある。「姿煮」という響きのそそること。今日はこれで決まりだと暖簾を潜る。

店に入ると、１階は満席。けれども席を立とうとしている方がいらっしゃって、すぐに案内された。良いタイミング。その後も立て続けに客が来る相変わらずの人気ぶり。

そうこうしているうちに、定食が届く。皿いっぱいにドンと装われた魚に、大根と豆腐。しっかりと出汁が染みて、もう絶対に美味いやつ。箸を入れると、ほろりとほどける柔らかい身。口にすると、ふわりと溶けて身と煮汁の旨味がじわり。たっぷりと添えられた針生姜もいいアクセント。

お浸し、サラダに漬物と、脇が充実しているところも、ここの定食の好きなところ。店の方の働きぶりも気持ちよい。こういう店が身近にある幸せ。

【お店情報】
日本料理 源氏　荻窪5-23-8　地図