もがめ食堂 豚のしょうが焼き定食 （荻窪）

ロールキャベツが大好きだった荻窪のLe Cocoが閉店してがっかりしていたところ、その跡地に、もがめ食堂が出来ると知って、心に空いた穴がふさがるかもしれないと楽しみにしていたところ。もがめ食堂は、吉祥寺や西荻窪にも店舗がある人気の食堂。プレオープンを経て、早速訪ねた次第。

入口には「もがめ食堂」という分かりやすい暖簾。明るくて清潔。以前の店よりも少し客席数が増やした様子。壁にはずらりと定食メニューの短冊が並ぶ。唐揚げにとんかつ、スタミナ焼肉とガッツリ系もあれば、鮭や鯖などの定食も。迷うけれども、自分は先ずしょうが焼きだ。

先ず、膳に乗った４種類の小鉢が運ばれてくる。マカロニサラダに切干大根、もやしのナムルにオクラと定食屋らしい料理、しかも４種類というのが好ましい。

続いて、ご飯と味噌汁、メイン料理の豚の生姜焼き。たっぷりとした豚肩ロースに存在感のある玉ねぎはもちろんのこと、こんもりとした千切りキャベツの素敵なこと。豚肉は程よい厚みでやわらかく、玉ねぎのせいかほんのり甘めのやさしい味わい。けれども食べ応えがしっかりとあって、ついついご飯が進む味。

味噌汁やご飯も、好い食堂のそれで、さっぱり箸休め的な小鉢や、逆にご飯が進む小鉢などを間に挟むと、旨い料理でお腹いっぱいになるいい定食。

店の方は若く元気で、礼儀正しい方ばかりで、こちらも気持ちよくなるばかり。魚の定食も気になるし、茄子と鶏肉のおろし煮や辛味噌炒めなんかも気になるところ。これからたっぷりとお世話になる気がしてならない。ちなみに、現在は現金支払いのみ。今後キャッシュレス対応予定とのこと。

【お店情報】
荻窪もがめ食堂　荻窪５丁目１７−６ トーワビル　地図