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2024年3月 8日

どにどに ハーフ参鶏湯 (荻窪)

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予想よりもしっかりと雪が積もった今朝。今日の昼は、絶対に温かい汁物だと決めて、どこへ向かうか考える。辛いスープがやっぱりいいかとか、行列が出来る店は避けたいなぁと考えて、向かったのが、どにどに。荻窪駅極近くの韓国料理店。近くの他の韓国料理店よりも客席数が広くて、入りやすいのが魅力。それに、ランチメニューが豊富で、宿題も沢山あってのこと。

純豆腐チゲだけでも5種類。もちろんユッケジャンもある。でもなぁ、辛くないけれど具沢山の汁物や鉄板料理など、暖まる料理も沢山ある。随分と悩んで、今日は参鶏湯。

先ず、3種類のおかずとご飯が届いて、湯気が濛々と立つ参鶏湯が届く。湯気の勢いが凄くてカメラが曇ってしまう位の熱々ぶり。先ず火傷をしないようにスープを一口。さっぱりと優しい味付けだが、旨味が十分。箸とスプーンを入れると、ほろほろと鶏肉がほぐれて、食べ進むほどに、朝鮮人参やなつめなどの滋味深い味わいがじんわり染みてくる。すっきりと暖まるには、これが正解。

この寒さのせいか、やはり参鶏湯やユッケジャンが人気の様子。さて、次は何をいただこうか。

【お店情報】
どにどに 荻窪5-30-12 グローリアビル荻窪 B1F 地図

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