ツバキ亭 豚肉の生姜焼き （荻窪）

荻窪駅北口に火・水・木のみやっているランチを食べに来たのだが、やっている気配がない。店に近づいて張り紙を見ると、どうやら、ランチは火・水のみに変更になったらしい。なるほど、そういうことか。

それじゃ今からどうしよう。木曜日のこのタイミングだったら、呉さんの台湾料理で中華粥のランチも思いつくが、頭にチラつくのは、ツバキ亭のかき玉子の味噌汁と、メイン料理に添えられる千切りキャベツと白いスパゲティ。それならツバキ亭だ。

店に入ると賑やかだが、カウンター席には１席余裕があって安心して腰を下ろす。そうだ、まだメイン料理を決めていない。ランチタイムは、日替わりやフライ、ハンバーグが人気。う～ん迷う。それなら久しぶりに生姜焼きなんてどうだろう。

先ず、ご飯とかきたまの味噌汁が届いて、続いて生姜焼きがやって来た。途端に鼻を擽る生姜と甘辛いタレの香り。ご飯に生姜焼きをバウンドさせて頬張る絵が浮かんで、ニヤニヤが止まらない。

イメージどおりに一切れ摘まんで、ご飯にちょんとバウンドさせて、口に運ぶと、程良い脂身と切れある生姜。そして豚肉の襞に絡まる甘辛いタレの味。そこへご飯を放り込んでゴクン。きっかけだった、タレが染みた山盛りキャベツや白スパも、よきご馳走。

最後に一口残った味噌汁を飲んでお仕舞い。ここに来て大正解だ。美味しくて、手頃で、感じが好い。日常に沿う良店。

【お店情報】
洋食 ツバキ亭　上荻1-6-12 2F　地図