どにどに キムチチゲ （荻窪）

今日も小雨混じりで肌寒い。こういうときは温まる汁ものだ。けんちん汁と握りたてのおにぎりもいいし、鍋やビーフシチューという手もある。それに韓国のスープやチゲ。一方で、雨降りということもあるし、満席で振られるのは避けたい。それなら、席数多めで比較的入りやすい、どにどにはだ。駅南口すぐにあるビルの地下１階にある韓国料理店。

店に来ると、12時前だというのに既に賑やか。隣の席からはタッカルビだろうか、好い香りが漂って来る。美味しそうだけれど、今日は汁物なんだ…と思いながらメニューを見る。メニューの多さもこの店の魅力だが、その豊富さが今は悩ましい。今まで食べていないスープやチゲだけでも、まだ13種類。悩みに悩んで選んだのは、キムチチゲだ。

先ず、３種類のおかずとご飯が届いて、湯気をたたえたチゲが届く。グツグツだし思っていたより赤みが強い。スプーンを入れると、頂いたことにある純豆腐チゲよりも幾分粘度がありそうな赤いスープ。一口飲んでみると、旨味にキムチの酸味。そして、スカッとした辛味が心地いい。

具はたっぷりとしたキムチに、豆腐や長ネギ、玉ねぎ、豚肉とヘルシー。そしてスープの旨味をたっぷりと吸った春雨もご馳走だ。キムチチゲのかなり好み。

「私はチーズ入りの純豆腐チゲ」「いつものだね。私はう～んと、やっぱりユッケジャン」と自分のお気に入りのある方も多い様子。鉄板料理も含めて、まだ食べてみたいものがたくさん。自分のいつものは、いつ見つかるのだろうか。

【お店情報】
どにどに　荻窪5-30-12 グローリアビル荻窪 B1F　地図