ピッキーヌ カウソイ （阿佐ヶ谷）

今日は絶対にピッキーヌのカウソイ。昨日アジフライが見つからなければ、タイ料理の新店でカウソイを食べようと思っていたこともあるだろうし、麺の気分でもあるし。

ピッキーヌは、阿佐ヶ谷の住宅街の中にある東京でも老舗のタイ料理店。けれども、ランチメニューは、かなりリーズナブルで、タイヌードル単品なら650円。しかも、とても美味しい大好きな店。

手元までどんぶりが届くと、カレーのスパイシーさとココナッツミルクの甘い香りが鼻を擽り食欲を誘う。先ずは、揚げ麺のパリパリとしたところをつまんで、次にツルツルと麺を啜る。そのうちに、揚げ麺がカレーを吸って、しんなりしてくるのもお楽しみ。

それに、パクチーや紫玉ねぎ、豚肉にタイの漬物など、それぞれの具材がきっちりと役割を果たしていて、バランスの良いところに改めて美味さを感じる。

小さな店だが、続々と客がやって来て、あっという間にほぼ満席。値段もさることながら、この風味豊かな料理は、この店ならでは。これからもお世話になります。

【お店情報】
ピッキーヌ　阿佐谷北2-9-5　地図