オトノハ 日替わり定食 （阿佐ヶ谷）

以前から地元の人気店だったのに、TVで紹介されて、直後にはさらに長い行列が出来るようになってしまったオトノハ。そろそろオトノハの料理も食べたいし、危険な暑さだし、そろそろ落ち着いてないだろうか。

店に向かうと、この炎天下、流石に行列はなし。引き戸を開けてみても、お好きなところへどうぞ～という余裕ぶり。こんな日もあるんだなぁと思っていると、その後続々と客が来て、あっという間に満席に。

ランチメニューは、定番の麻婆豆腐と五目焼きそば、それに日替わりの３種類。日替わりを見ると、豚肉と茄子の豆豉炒め。これはまさに夏向きの料理に違いない。

厨房からチャーッと炒める音が聞こえてきたかと思うと、ご飯や味噌汁、ザーサイなどと共に、料理が届く。艶々の茄子が美味しそう。それに、茄子と豚肉だけではなく、ズッキーニなども入って、彩り鮮やか。口にすると豆豉のコクが絡まって、特に茄子は噛みしめると吸った脂とコクがジュワッと染み出て、ご飯が進む夏の味。

副菜には、カリッとサクサクの皮とコックリとした海老と南瓜が美味しい三角春巻。具の種類も豊富な味噌汁。美味いものだけという幸せ。

【お店情報】
オトノハ　阿佐谷南1-14-12　地図