« きょうのランチェ 白と緑のゴーヤチャンプルー (荻窪) | トップページ | 山形屋海苔店 海苔を愉しむお結び御前 (京橋) »

2024年7月10日

ハーマーズグリル 牛タンシチュー (阿佐ヶ谷)

R0011827001_20240710192601

先週ロースステーキをいただいたハーマーズグリルに、日を置かずに再訪。というのも、今週の週替わりランチの牛タンシチューがどうしても食べたかったからだ。

肉推しの店だから、もちろん週替わりメニューの肉推し。先週は、ブラックペッパーチキンで、来週はハヤシライスだそうだ。

カウンター席に座って待っていると、ソースの好い香りが漂って来た…と思っていると、カウンター越しに料理が届く。おぉ、スキレットに入って熱々でやって来た。牛タンの塊が2つに、つやっつやのソース、アスパラや人参、玉ねぎなどの野菜。これは、テンションが上がる。

ナイフを出してくれたが、牛タンは箸で簡単に切れるほどの柔らかさ。口にしてもほろほろとほどけて、舌の上に残る旨味とソースの芳醇な香りとコク。ランチでなければ赤ワインがほしいところ。

けれども、ランチセットとしての、こんもりと装われたサラダに2種類のマリネとスープ、グレープフルーツで大満足。次来るときは、定番か週替わりか。悩むことになりそうだ。

【お店情報】
Meat Kitchen HARMER's GRILL 阿佐谷南3-37-5エレガント阿佐ヶ谷 201 地図

|

« きょうのランチェ 白と緑のゴーヤチャンプルー (荻窪) | トップページ | 山形屋海苔店 海苔を愉しむお結び御前 (京橋) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« きょうのランチェ 白と緑のゴーヤチャンプルー (荻窪) | トップページ | 山形屋海苔店 海苔を愉しむお結び御前 (京橋) »