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2024年7月 1日

どにどに キムチチゲ (荻窪)

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今日も小雨混じりで肌寒い。こういうときは温まる汁ものだ。けんちん汁と握りたてのおにぎりもいいし、韓国のスープやチゲも好い。けれども、少し出遅れたこともあって、おにぎりの店などはすでに行列。昼のピークタイムも近づいているし、席数多めで比較的入りやすい、どにどにだ。駅南口すぐにあるビルの地下1階にある韓国料理店。

この時間だともう既に賑やか。隣の席からはイカ炒めだろうか、初めての料理というのもそそられる。美味しそうだけれど、今日は汁物なんだ…と思いながらメニューを見る。メニューの多さもこの店の魅力だが、その豊富さが今は悩ましい。今まで食べていないスープやチゲだけでも、まだ13種類。悩みに悩んで選んだのは、キムチチゲだ。

先ず、3種類のおかずとご飯が届いて、湯気をたたえたチゲが届く。グツグツだし思っていたより赤みが強い。スプーンを入れると、頂いたことにある純豆腐チゲよりも幾分粘度がありそうな赤いスープ。一口飲んでみると、旨味にキムチの酸味。そして、スカッとした辛味が心地いい。

具はたっぷりとしたキムチに、豆腐や長ネギ、玉ねぎ、豚肉とヘルシー。そしてスープの旨味をたっぷりと吸った春雨もご馳走。

チゲやスープは好物でついついいつも頼んでしまうが、気になるのは鉄板料理。プルコギやタッカルビ、そして件のイカ炒め。次こそ頼んでみたい。

【お店情報】
どにどに 荻窪5-30-12 グローリアビル荻窪 B1F 地図

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