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2024年7月17日

サバイディー クイッティアオトムヤム (阿佐ヶ谷)

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久しぶりの在宅勤務で、昼に外に出てみたら、想像していたよりも日差しもあって暑いくらい。これなら、大好きな半田そうめんを食べようと店へ向かうと、店の前に人だかりが見える。ホントに?と近づいてみると、店内は満席だし、並んでいるのは、外国からの旅行者らしき方々。

これは、今日は近づけない。けれどもすっかり麺気分。隣のフォーの店もいいし、タイ料理の老舗のピッキーヌも好きだけど、たまにはサバイディーでタイヌードルにしようと思いつく。

サバイティーは、オープン以来、ずっとお世話になっているタイ・ラオス料理の店。ほとんどが週末や祝日の昼間に、飲みながらグランドメニューをいただく店。ランチメニューも豊富でリーズナブルなことで人気の店。

ランチメニューからお願いしたのは、クイッティアオトムヤム。所謂トムヤムラーメンだ。お願いすると、すぐにセットの生春巻きが運ばれてきて、ほどなく麺とライスが届く。あゝ、この赤い色、このナンプラーの香り。今日食べたかったのはこの感じと胸が躍る。具には、海老が2尾に、パクチーなど。風味豊かなスープはとても好みのタイプだし、これが米麺に染みて、啜るとスープの香りが広がって、またニッコリ。

店に入って出るまでに、15分ほどとサービスの早さにはいつも感心。また週末に。

【お店情報】
サバイディー 阿佐ヶ谷店 阿佐谷南2-17-2 地図

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