ガイ カオソイ （京橋）

どうしてもカオソイが食べたい。在宅であれば、大好きなピッキーヌに向かうところだが、今日は出社日。この辺りで、どこか食べられるところがあっただろうか。銀座だったらティーヌンとか。そういえば、京橋のガイにもあったはず。

オープン仕立ての頃、一度伺った切りのタイ料理店。何度か伺ったものの、いつも満席で振られてばかり。けれども、今日みたいな夏休み中はチャンスかもしれない。

店の近くまでやってくると、店の前で販売しているテイクアウトの弁当にも行列はなし。店の方と目が合うと、すぐに愛想のいい笑顔で「いらっしゃいませ、お一人？こちらへどうぞ」と声をかけてくれた。

記憶にあるレイアウトとは変わっている気がするが、相変わらず10数人入ると満席の小体な店。メニューを見ると、ちゃんと目当てのカオソイがあって、お水を持ってきてくれたところで即お願い。

カオソイは、麺の上に揚げた麺のせたカレーヌードル。そして、今日の目当てのカレースープは、ココナッツミルクが効いたコクあるけれど、サラサラ、あっさり軽やかで夏向きの味。具には、パクチーと紫玉ねぎの他、大振りの鶏肉がゴロゴロと。食べていくうちに、パリパリと揚がった麺が、しんなりクニュと柔らかくなっていくのがまた好きなのだ。

サラダにライス、デザート付き。明るく気安い雰囲気もとても好い。また近いうちに来たいけれども、12時を過ぎるとやはり行列の人気ぶり。チャンスを狙ってそのうちに。

【お店情報】
ガイ　京橋3-9-9 ウインド京橋 1F　地図