くーたん ユッケジャン （荻窪）

先週の暑さが嘘のように、グッと肌寒くなった今日。求めるのは、やはり温かいもの。シチューに煮込みハンバーグ、グラタン。それに韓国のチゲやスープ。あれこれ悩んでやって来たのは、荻窪のくーたん。駅前だが、ビルの奥のかなり分かり難いところにある韓国料理店。今夏は暑すぎて、２か月ほど、韓国のチゲやスープを食べてないのだ。

人気店で入れない日もあるが、今日は小さなテーブル席も空いていて一安心。さて、何を食べるかが問題だ。スンドゥブチゲやソルロンタンも好いが、やっぱり具沢山で好きなユッケジャン。

サラダ、キムチ、韓国海苔に続いて、ユッケジャンがやって来た。相変わらず、フツフツグツグツ湯気濛々。石鍋の中を見ると、玉子がたっぷりと絡んだ具が盛り沢山。いつにも増して美味しそう。

先ずはスープを一口。辛味もあるがコク味もあって、ふわりと香るゴマ油。箸を入れると、牛肉に蕨に大根、もやしや葱などの野菜がザクザクと。夢中で箸を進めて、合間にキムチとご飯。今日はこれが正解だ。

メニューを改めて確認すると、牛みそチゲや、ナムル定食など、記憶にないメニューが幾つか。まだまだ食べたいものが尽きそうにない。

【お店情報】
くーたん　荻窪5-29-11　プラザいなば1F　地図