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2024年9月 6日

カーザ ドルチェ カーザ 豚肩ロースのグリル (浜田山・南阿佐ヶ谷)

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天気もいいし、暑いとはいえ38度なんてこともないし、久しぶりにカーザドルチェカーザ。善福寺川緑地公園のすぐそばにあるイタリアンの一軒屋レストラン。ゆったりとして気持ちが好いし、美味しいし、大好きな店の一つ。

窓から公園が見渡せる2階席は、日差しも入るし、窓が開いていて気持ちがいい。やっぱり今日はここが正解だ。ランチメニューは、パスタが2種類、それに魚料理と肉料理の計4種類。今日の魚料理は、ムニエルのパプリカソース。肉料理は、豚肩ロースのグリル。昨日は魚だったし、最近この店でも魚が続いているし、今日は肉料理だ。

先ず届くのが、スープとサラダ。セットのサラダやスープというには申し訳ないくらい質も量もキチンとしたもの。サラダなら、野菜だけでなく、しっとりとして美味い鶏ハムなども入ってボリュームもあるし、ドレッシングの味わいや香り、口当たりもやわらか。スープは、今日はとうもろこしとじゃが芋の冷製スープ。ひんやりと冷えた滑らかでクリーミーなスープが喉を伝う感じもいいし、噛むと甘さが広がるとうもろこしの実入りというのも好い。

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次に運ばれてきた豚肩ロースのグリルは、ボリューム満点。肩ロースらしく程良い脂がついて、厚みがあるからこその食べ応えと肉の旨味。バルサミコソースの甘酸っぱさが、また美味い。そして、隣に添えられているポテトも、カリッとからのホクホク感と塩気がいつもご馳走。

食後には、アイスコーヒーをいただいて、しばしの休息。街中ではない店らしい、穏やかさとゆったりとした空気も好きなところ。夜にもまた来たいなぁ。

【お店情報】
Casa dolce casa 成田西3-17-10 地図

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