らせん屋 牡蠣のクリーミーグラタン （阿佐ヶ谷）

牡蠣といえば、そろそろグラタンメニューが、「トマトと茄子」から「牡蠣」に変わっていないだろうかと思いついて、店のInstagramを見てみると、何と今日から牡蠣のグラタンになるという。呼ばれたようなタイミング。これは今日行くしかない。

扉を開ける前から、店の活気が伝わってくるくらいで、開けてみると、やはり多くの方がいらっしゃる。一人だと告げると、カウンターでよければと案内してくれた。一安心。

先ず、セットというには立派なサラダが届く。野菜も瑞々しくて、量もたっぷり。しかも、ドレッシングも２種類から選択可。

そして、お目当てのグラタン。目にも、牡蠣の存在が確認できるというのがそそる。フォークを入れて一掬い。ふわっと立ち上る湯気と香りが、もう堪らない。ふぅふぅと少し冷まして頬張ると、牡蠣だけでなく、牡蠣の風味を抱いたクリームソース、それをたっぷりと纏ったマカロニまでもご馳走。それに、仕上げの粗挽き黒胡椒が、少々大人の香りと味わいへの仕上げ。

食後には、コーヒーを頂いて大満足。今度は、アルコールが飲める時間に、ゆっくりと頂きにきたいなぁ。

【お店情報】
西洋食堂 らせん屋 阿佐ヶ谷店　阿佐谷北2-5-10　地図