ぷちぽわ サーモンのポワレ (荻窪)
洋食的な気分で、煮込みハンバーグが好きなカフェストラーダや、その流れでビーフシチューが美味しいぷちぽわを思い出す。ぷちぽわといえば、魚や肉料理も美味しいんだよなぁ…と思い出して、足を向けたのはぷちぽわ。
荻窪駅南側の路地にあるビストロ。お一人で切り盛りする店だが、丁寧に作られた洋風料理が旨い店。今日のランチメニューを見ると、サーモンのポワレに目が留まる。これきっと、好きなやつ。
店に入ると、カウンター席が1つ空いていて滑り込み。サーモンをお願いして暫くすると、サラダとスープが届く。美味しい自家製ドレッシングに、スープは温かいじゃがいもポタージュ。こういうのが沁みる季節になってきた。
届いたサーモンは、「わっ」と声が漏れそうな美しさ。鮮やかなトマトソースに、ブロッコリー、人参、茄子などの彩り野菜。それに、サーモンの身の厚さ。皮はカリカリで、口にするとやわらかくてしっとり。トマトソースにはバジルが効かせてあって、爽やかなアクセント。
来た時は静かだった店内も、12時を回って暫くすると続々と客が来て、10組近い方が満席で断られる人気ぶり。料理の美味しさも然ることながら、なんとなく地元の旨い洋食屋に来るような、ニコニコとした穏やかな雰囲気も魅力。壁には、夜のメニューが掛けられていて、こちらにも興味津々。
【お店情報】
ビストロぷちぽわ 荻窪5-23-7 加藤ビル1F 地図
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