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2024年10月29日

一億兆 石焼カルビうどん (阿佐ヶ谷)

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羽織るものがないと寒いくらいの気温。こういう日は、新しい温かメニューに出合うチャンス。今日向かったのは、青梅街道沿いにある一億兆。炭火焼肉の店で、焼き肉ランチ以外にも、石焼ビビンバの鍋を使ったメニューもいくつか。先日は、牛すじ甘辛煮ランチをいただいたが、常連さんが召し上がっていた、石焼カルビうどんが気になって。

店はビルの2階。エレベーターの扉が開くとすぐ店内。古さは見られるものの、知る人は知る店らしく、続々と常連さんがやって来るのは、今日もそう。

サラダとカクテキが届いて、間もなく石焼カルビうどんが届く。グツグツだろうと思っていたけれど、こんなに湯気濛々、グツグツだとは聞いてない。これは落ち着くまでしばらく待っておこうと、先にサラダ。ドレッシングが3種類あって、好きに選べるのが面白い。

少し落ち着いてきたところで、スプーンと箸を入れる。広がるごま油の香りと、真っ赤なスープの中心には生卵。ニラや人参、大根、木耳、筍などの野菜と韓国の平打ちうどん。そして、焼き肉店らしく、カルビ肉がゴロゴロと入っているのがうれしい。熱くて麺がピロピロとして、スープの飛び跳ね注意だけれど、辛さは見た目ほどではなく、落ち着いてくると、じんわりと染みる美味しさ。もちろん、汗もじんわりと。

今日もご常連らしき方が、メニューも見ず、このカルビうどんを注文。やっぱり人気メニューの一つなのだろう。もちろん自分もこれからお世話になるつもりだ。

【お店情報】
炭火焼肉 一億兆 成田東4-33-15 第5志村ビル 2F 地図

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