ツバキ亭 本日の日替わり (荻窪)
今日の昼は何を食べようかと、よく伺う店のSNSで今日のランチメニューを見てみると、ツバキ亭の日替わりに、アジフライを発見。しかも、いつも美味いホタテフライ付き。それなら、今日はこれで決まりだ。
カウンター席に腰をかけると、目の前には、目当ての「アジフライ」の文字。鰺は長崎産か。美味しいよね、長崎の鰺。お水を持ってきたところで即お願いすると、程なくご飯を味噌汁が届く。
アジフライが届くのも早かった。厚みがありそうなアジフライが2枚に、ホタテフライ。そしてたっぷりと添えられたタルタルソース。もう美味いに違いない。
アジフライは、3枚に下ろした尻尾がついてない好きなタイプ。箸を入れると、サクッと軽い衣の音。そして湯気がふわりと立つ。堪らず口にすると、ふっかりしっとり。噛みしめるたびに、身の旨味とやさしい香りが口いっぱい。幸せの味。
ホタテフライも、いつもどおりの半生仕立て。鮮度の良さと甘さをしっかりと感じられる好物の一つにニンマリ。千切りキャベツと白スパ、ご飯、かきたまの味噌汁と見事な日本の洋食。
接客も良さも相変わらずで、会計時には小さなチョコレート菓子をいただいて大満足。美味しくて、手頃で、感じが好い。日常に寄り添う良店。
【お店情報】
洋食 ツバキ亭 上荻1-6-12 2F 地図
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