もがめ食堂 チャーシューエッグ定食 (荻窪)
もう半年くらい食べたくて食べられていないものがある。それが、もがめ食堂のチャーシューエッグ定食。新メニュー入りして、度々訪ねるものの、満席で入れなかったり、入れたものの、その日は出してなかったり。
思い立って、今日伺って、外から中を覗いてみると、珍しく席に余裕があるし、チャーシューエッグ定食も品書きにあり。そうとなったら、他のメニューによそ見はしない。
やって来たチャーシューエッグは、堆くこんもりと。黄身がこぼれそうな目玉焼きに皿の幅一杯のチャーシュー、その下には千切りキャベツが山盛りというわんぱく盛り。
端のほうから、玉子の白身とチャーシュー、千切りキャベツをひとまとめにして、口に放り込むと、からしマヨネーズの鼻に抜けるような辛味が、このセットにとても合う。チャーシューの厚さや、タレが控えめなところなど、全体のバランスが見事。だから、黄身をつぶしてソースにして食べるのももちろん美味い。
そして、ここの定食のいいところは、副菜がふんだんなこと。今日は、おからサラダに切干大根、もずく酢に胡瓜も漬物。味噌汁も野菜や茸、油揚げがたっぷりと入った具沢山で、おなか一杯大満足。
隣の方が、「ここは、いろんなものが食べてみたくなるのよね~」と呟いていたが、豊富なメニューに気になるものが多くて悩ましい。好きなものも食べたいし、未知なるメニューも食べたいし、さて次はどうしよう。
【お店情報】
荻窪 もがめ食堂 荻窪5-17-6 トーワビル 地図
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