ハーマーズグリル カキフライ （阿佐ヶ谷）

ハーマーズグリルの今週の週替わりがカキフライと聞き、絶対に食べに行こうと思っていた。

ハーマーズグリルは、阿佐ヶ谷駅の南口からから西へと延びる川端振興会に位置する、人気の肉バル。ランチメニューも、ハンバーグにステーキといった肉料理が充実していて、週替わりも多くは肉推し。けれども、夜には魚のカルパッチョなどもあるし、何を食べても美味い店。そんな店ならカキフライも美味いに違いない。

自分の次にやって来た方もカキフライを注文していて、厨房からはフライを揚げる軽快なパチパチとフライいう音が聞こえてきて、それだけで食欲がそそられる。続いて、ご飯の仄かに甘い香りなどが漂ってきて、待望の定食が運ばれてきた。

「タルタルソースをたっぷりとつけてどうぞ」と案内されて登場したカキフライは、キツネ色の粗めの衣を纏ったものが４つ。箸で持ち上げると、衣はサクサクと軽やか。ひと口頬張れば、牡蠣の旨味と香りがふわりと広がる。そして、この牡蠣の旨味と衣の油が混じっていくところが、カキフライの醍醐味。酸味のあるタルタルソースが、これまたよく合う。

副菜などにも抜かりがない。シャキシャキのサラダに野菜のマリネ、柔らかく仕上げられた鶏ハム。ライスとスープ、デザートとして蜜柑もついた充実のセット。いつも口福になれるし、接客も気持ち良さもバツグン。やっぱり何を食べても美味い店。

【お店情報】
Meat Kitchen HARMER's GRILL　阿佐谷南3-37-5エレガント阿佐ヶ谷 201　地図